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samedi 22 septembre 2012
mercredi 19 septembre 2012
Guide Hachette des vins 2013 *
"Beaumes de Venise cuvée Les Trois Amours 2010 * : pas moins de 6 cépages compose cette cuvée née sur les hauteurs de l'appellation, dans le village de Suzette. Ornée de reflets violines, elle délivre des parfums fruités nuancés de notes animales. La bouche, généreuse, fruitée (mûre) et persistante, dévoile des tanins jeunes mais enrobés et déjà aimables. A découvrir dans les deux ans, sur un gigot à l'ail ou une tajine aux pruneaux.
Guide des Vins de la Vallée du Rhône 2012
"CDR Rosé les Hérissons : robe corail clair ; nez gourmand, confiserie, fraise, vanille ; bouche délicate et savoureuse. Vin agréable et désaltérant à boire sur une terrine de poissons.
Beaumes de Venise rouge Fine Fleur 2009 : robe pourpre aux reflets violine ; nez fin et délicat, floral violette, épices douces paprika, minéral ; bouche dense et onctueuse, élégante et précise. Vin équilibré, bien fait et doté d'un joli potentiel.
Beaumes de Venise rouge Trois Amours 2009 : robe rubis clair brillant ; nez aimable, floral violette, légèrement boisé, minéral, réglisse ; en bouche attaque franche, tanins présents, bel équilibre. Vin plaisant et tonique, à boire sur une daube de sanglier.
CDR blanc, Viognier, Mon Trésor : robe jaune pâle à reflets paille ; nez fin et ouvert, bonbon, guimauve, confiserie, fleur d'oranger, crême anglaise, brioche. Bouche suave, ronde et désaltérante. Vin très aromatique, sur la fraîcheur, à servir sur une brioche au foie gras."
Beaumes de Venise rouge Fine Fleur 2009 : robe pourpre aux reflets violine ; nez fin et délicat, floral violette, épices douces paprika, minéral ; bouche dense et onctueuse, élégante et précise. Vin équilibré, bien fait et doté d'un joli potentiel.
Beaumes de Venise rouge Trois Amours 2009 : robe rubis clair brillant ; nez aimable, floral violette, légèrement boisé, minéral, réglisse ; en bouche attaque franche, tanins présents, bel équilibre. Vin plaisant et tonique, à boire sur une daube de sanglier.
CDR blanc, Viognier, Mon Trésor : robe jaune pâle à reflets paille ; nez fin et ouvert, bonbon, guimauve, confiserie, fleur d'oranger, crême anglaise, brioche. Bouche suave, ronde et désaltérante. Vin très aromatique, sur la fraîcheur, à servir sur une brioche au foie gras."
Revue des vins de France 2013 : vins à moins de 20€
Beaumes de Venise cuvée Fine Fleur 2010 : "Ne boudon pas notre plaisir avec cette Fine Fleur délicate et pimpante de fruit, précise en saveur et très digeste."
Guide Dussert-Gerbert 2013
"Savoureux Beaumes de Venise rouge - cuvée Fine Fleur 2009, aux senteurs de garrigue et de petits fruits rouges (fraise, myrtille), de bouche complexe et intense, un vin aux tanins fermes et bien équilibrés, de bouche ronde."
"Le Beaumes de Venise - cuvée les Trois Amours 2009, encore jeune naturellement, avec des notes de petits fruits rouges surmûris et d'épices, charnu, coloré et parfumé, charpenté, aux tanins amples. Le 2008 aux notes complexes de mûre et d'humus, aux tanins très bien équilibrés, est de bouche charnu, de belle évolution."
"Le Côte du Rhône - cuvée Mon Trésor, blanc, Viognier, aux notes de citronnelle, est bien vinifié, de jolie robe dorée, fruité, avec cette rondeur séduisante."
"Le Côte du Rhône - cuvée les Hérissons, rosé, très floral avec cette pointe de nervosité agréable, de bouche subtilement épicée, à prévoir sur des crevettes grises, à l'apéritif."
"Le Beaumes de Venise - cuvée les Trois Amours 2009, encore jeune naturellement, avec des notes de petits fruits rouges surmûris et d'épices, charnu, coloré et parfumé, charpenté, aux tanins amples. Le 2008 aux notes complexes de mûre et d'humus, aux tanins très bien équilibrés, est de bouche charnu, de belle évolution."
"Le Côte du Rhône - cuvée Mon Trésor, blanc, Viognier, aux notes de citronnelle, est bien vinifié, de jolie robe dorée, fruité, avec cette rondeur séduisante."
"Le Côte du Rhône - cuvée les Hérissons, rosé, très floral avec cette pointe de nervosité agréable, de bouche subtilement épicée, à prévoir sur des crevettes grises, à l'apéritif."
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