« Ce vin (les Trois Amours 2004) est issus de viticulture biologique. La robe est profonde, grenat soutenu. Le nez s’avère complexe et richement fruité : fraise compotée, réglisse, noyaux…
La bouche, démonstrative, s’avère soyeuse, pleine, bien équilibrée, franche et longuement portée par un fruit sain. C’est une cuvée en demi-corps à boire ou à conserver quelques années. »
